Auf dem Grill geröstetes Knoblauch-Brot belegt mit…
– geriebenem Knoblauch & Olivenöl
– Cherrytomaten, Basilikum & Knoblauch
– Kapern, Oliven & Zwiebeln
– Aubergine, Petersilie & Knoblauch
– Champignons, Petersilie & Knoblauch
– Paprika & Sardellen
– Grillkäse und Honig
– Pollo Piri Piri
Fritas
Portion Pommes mit Ketchup od. Mayonnaise
Pimiento de Padrón
Gebratene galicische Paprika mit Meersalz
Caponata
Auberginen, Oliven, Kapern, Zwiebeln, in Tomatensauce
Burrata Caprese
Burrata, Kirschtomaten, Basilikum & Olivenöl
Warmer Feta
Mit Kirschtomaten, Kapern, Oliven, Oregano & Honig
Portion Oliven
Gegrilltes Gemüse
Parmaschinken
Mit Brot, Olivenöl & Meersalz
Parmaschinken, Salami & scharfe Salami
Mit Brot, Olivenöl und Meersalz
Rinderbällchen (3 Stück)
in Parmesan gewälzt, mit Kräutertomatensauce & Brot
Vitello Tonnato
Dünnes Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern
Gambas
Scharf & mit Knoblauch
Auf dem Grill geröstetes Knoblauch-Brot belegt mit…
– geriebenem Knoblauch & Olivenöl
– Cherrytomaten, Basilikum & Knoblauch
– Kapern, Oliven & Zwiebeln
– Aubergine, Petersilie & Knoblauch
– Champignons, Petersilie & Knoblauch
– Paprika & Sardellen
– Grillkäse und Honig
– Pollo Piri Piri
Fritas
Portion Pommes mit Ketchup od. Mayonnaise
Pimiento de Padrón
Gebratene galicische Paprika mit Meersalz
Caponata
Auberginen, Oliven, Kapern, Zwiebeln, in Tomatensauce
Burrata Caprese
Burrata, Kirschtomaten, Basilikum & Olivenöl
Warmer Feta
Mit Kirschtomaten, Kapern, Oliven, Oregano & Honig
Portion Oliven
Gegrilltes Gemüse
Parmaschinken
Mit Brot, Olivenöl & Meersalz
Parmaschinken, Salami & scharfe Salami
Mit Brot, Olivenöl und Meersalz
Rinderbällchen (3 Stück)
in Parmesan gewälzt, mit Kräutertomatensauce & Brot
Vitello Tonnato
Dünnes Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern
Gambas
Scharf & mit Knoblauch
Pinsa des Tages
Fragen Sie unser Service-Personal od. schauen Sie auf die Tafeln!
Elsässer Pinsa
Mozzarella, Speck und Frühlingszwiebeln
Parma-Pinsa
Mozzarella, Parmaschinken, Feigen, Rucola und Parmesan
Lachs-Pinsa
Mozzarella, Räucherlachs, Cherrytomaten, Rucola, Balsamico
und Crème fraiche
Nuss-Pinsa
Mozzarella, Kirschtomaten, Walnüsse und Basilikum
Italia-Pinsa
Mozzarella, Rucola, Parmesan und Burrata
Ziegen-Pinsa
Mozzarella, Ziegenkäse, Birne und Honig
Paprika-Pinsa
Mozzarella, geschälte Paprika, frische Minze und Basilikum
Auberginen-Pinsa
Mozzarella, frittierte Aubergine, geriebener Schafskäse, Ricotta
und Basilikum
Gemüse-Pinsa
Tomatensauce, Aubergine, Zucchini, Steinpilze, Paprika und Petersilie
Vegane Auberginen-Pinsa
Frittirte Aubergine, Tomaten-Oliven-Pesto, vegane Käsealternative, Rucola
Vegane Paprika-Pinsa
Geschälte Paprika, Basilikum-Pesto, vegane Käsealternative, Minze
Vegane Elsässer Pinsa
Vegane Crème, Frühlingszwiebeln, vegane Baconalternative,
vegane Käsealternative
Salat mit Grillkäse
Gemischter Salat mit gegrillter Zucchini & Aubergine, Walnüssen und
Halloumi mit Honig
Salat mit Hähnchen
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen, Croutons, Melone,
Tomaten, Karotten, Fenchel
Salat mit Thunfisch
Gemischter Salat mit Thunfisch, Kapern, Oliven, gekochtem Ei,
Cherrytomaten, Gurken & Zwiebeln
Salat mit Krabben & Calamari
Gemischter Salat mit gebratenen Krabben, Calamari, Petersilien-Kartoffeln
& gebratener Paprika
Rucola Salat mit Rinderstreifen
Rucola mit Rinderstreifen, Parmesan, Cherrytomaten & Balsamicodressing
Unsere Hauptgerichte in der Spelunke sind genau das Richtige für alle, die es herzhaft lieben! Freu dich auf saftige Burger, perfekt gegrillte Steaks und eine Auswahl an aromatischen Grillgerichten. Mit hochwertigen Zutaten und feinen Gewürzen bringen wir den Geschmack direkt auf deinen Teller.
Unsere Hauptgerichte in der Spelunke sind genau das Richtige für alle, die es herzhaft lieben! Freu dich auf saftige Burger, perfekt gegrillte Steaks und eine Auswahl an aromatischen Grillgerichten. Mit hochwertigen Zutaten und feinen Gewürzen bringen wir den Geschmack direkt auf deinen Teller.
Zu allen Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Fritas & Salat
Pollo alla Diavola
Mild mariniertes Grillhähnchen nach italienischem Rezept,
dazu Aioli und scharf-pikante Piri Piri-Sauce
Hähnchenbrustfilet
Dazu Aioli und scharf-pikante Piri Piri-Sauce
Spareribs vom Durocschwein
In Barbecue-Marinade, dazu Aioli
Paillard
Dünnes unpaniertes Kalbschnitzel mit Zitrone, Aioli & Chimichurri
Hüftsteak
Min. 250 gr., dazu Aioli & Chimichurri
Flanksteak
Min. 250 gr., dazu Aioli & Chimichurri
Rumpsteak
Min. 250 gr., dazu Aioli & Chimichurri
Lammrücken
Dazu Aioli & leicht scharfe Paprikasauce
Dorade
Ganze gegrillte Dorade, dazu Aioli & Kräuteröl
Riesengambas
3-4 Stück, dazu Aioli & Kräuteröl
Grillkäse, Maiskolben & Gemüse
alles vom Grill, dazu grünes & rotes Pesto
Gemüse & Maiskolben vom Grill
dazu Salat, grünes & rotes Pesto
Cheeseburger Classic
Bun, Rinderpattie, hausgem. Burgersauce, Salat, Käse, Gewürzgurke, Tomate
Halloumi-Grillgemüse-Burger
Bun, Halloumi, grünes Pesto, Preiselbeeren, Rucola, gegrillte Zucchini,
Paprika & Aubergine
Rinder-Gorgonzola-Burger
Bun, Rinderpattie, Gorgonzola, Birne, Walnuss & Honig
Spanische Paella
Reisgericht mit Meeresfrüchten
Wiener Schnitzel
Vom Kalb, dazu Fritas, Salat, Zitrone & Aioli
Kinderportion Hähnchenbrust
Kinderportion Wiener Schnitzel
Pinsa Margherita
Mit Tomatensauce und Mozzarella
Pinsa Salami
Mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Ketchup / Mayonnaise
Aioli
Pesto
Kräuterbutter
Burgersauce
Piri Piri
portugiesische scharf-pikante Chilisauce
Chimichurri
argentinische Kräutersauce
Paprikasauce
leicht scharf
Fritas
Portion Pommes mit Ketchup od. Mayo
Reis mit Currysauce statt Fritas oder Salat
Grillgemüse statt Fritas oder Salat
Beilagensalat mit Kräuter-Senf-Dressing
Brot
Schokocreme
Crème Brûlée
Vanille Tartufo
Mert Yildirim © 2025
Mert Yildirim © 2025
